Dietă paleovegană

Categorii: General

13-Nov-2013 18:09 - 651 vizionari

Dieta paleo inseamnă hrana omului de cavernă, omul vânător-culegător.

Dieta paleovegană inseamnă ca hrana trebuie sa fie vegetariană si să includă numai vegetale culese din sălbaticie, nimic cultivat, altfel nu mai este dietă paleo, ci este dietă antică.

Omul de cavernă nu cultiva plante (nu exista agricultură în vremea aceea) si nu trăia în sate, orase, metropole, imperii.

Ideea de dietă paleovegană am gasit-o intâmplator cautând pe Internet la How I Survived for 8 Weeks as a Paleo Vegetarian (and Lost 19 Pounds).

Ce nu contine această dietă: fasole, soia, orez si nici un fel de cereale sau grăunte.

In ce constă aceasta dietă: seminte, fructe, alune, cartofi, spanac.

In urma acestei diete, autorul articolului a slabit in 8 saptamani 19 pound, adica 8.61 Kg.

Eu nu recomand asa ceva, dar experienta este utila pentru ca iti da incredere in fortele proprii.
Circula mitul ca vegetarienii sunt subnutriti si ca europenii nu sunt fizic construiti sa fie vegetarieni ca indienii, dar ambele afirmatii sunt doar mituri.
Dieta paleovegana este si mai restrictiva pentru ca elimina cerealele, dar autorul articolului demonstreaza ca se poate.
Cine reuseste sa supravietuiasca cu cateva plante pe care nu le-a cultivat el, atunci poate spune ca este un invingator si, in caz de urgenta, un supravietuitor.

Tot pe acelasi server de Internet am gasit 24 de retete vegetariene, 24 Tasty, Healthy Vegetarian Snack Ideas, unde am aflat cu surpriza ca vinetele pot fi otravitoare pentru unii.
In copilarie faceam alergie (nu prea puternica) la vinete, dar imi placea sa le mananc. Doctorul a zis sa mananc in continuare si m-am obisnuit cu ele.

Dupa in pic de cercetare pe Internet:

Vinetele (eggplant) fac parte din familia solanacee, alaturi de cartofi, rosii, ardei iuti.

Fructele de cartofi (bacele) sunt otravitoare.
Prima data europenii, din nestiinta, au mancat fructele cartofului si au murit, pana cand Columb le-a explicat ca se mananca tuberculii.

Dar si rosiile sunt fructe si provin dintr-un singur ovar (sunt bace) si pot fi otravitoare.

Si vinetele sunt fructe bace, dar nu sunt otravitoare.
Legumele din familia solanacee contin 2-13 mg de solanina, otrava din solanacee.
Pentru un adult aproximativ 400 mg de solanina poate fi fatala.

Din familia solanacee si care fac fructe bace este matraguna, care in mod sigur este otravitoare.

Concluzia:
Nu poti otravi usor un vegetarian, pentru ca este obisnuit cu otravurile si le mananca zilnic.
Un carnivor nu rezista mult la otravuri pentru ca este partial otravit de carne (nitriti, adrenalina, xantina, acroleina) si nici nu este obisnuit cu vegetalele, face alergie la orice nu este carne.
Vegetarienii sa continue, iar carnivorii sa se lase!



Ultimele pagini: RSS

Alte adrese de Internet

Categorii

Istoric



Contorizari incepand cu 9 iunie 2014:
Flag Counter

Atentie: Continutul acestui server reprezinta ideile mele si acestea pot fi gresite.